도시락은 점심 시간을 경제적인 면으로도 도와주고, 시간 자체를 아껴준다는 면에서도 좋고, 무엇보다 소화 잘 되는 집반찬을 먹을 수 있다는 장점이 있다. 그런데 요즈음 나의 도시락 반찬은 시간이 없다는 이유로 너무 성격이 단순해져서 나에게 너무 성의가 없는 것 아닌가 이런 생각을 다른 사람도 아닌 나 스스로 하게 만든다.
어느날 부터인가 반찬통에는 이걸 볶던, 저걸 볶던 무언가 볶은 것들을 채워넣기 시작했는데..그 이유는 뭐 뻔하다. 만들기도 쉽고, 시간도 안걸리고, 해놓고 좀 오래 보관할 수 있고...마늘쫑 볶음이 냉장고에서 떨어지지 않는 것은 가격대비 분량이 꽤 많은 반찬이 생기는데, 만드는 과정이 너무나 간단해서 항상 구비가 되어 있다. 그나마 동생이 신선한 야채를 먹고 싶어해서 밥/반찬 이외에 샐러드를 한 팩 만들어 넣기도 하지만, 시간이 없고 비용절감의 이유로 그냥 샐러드는 너나 먹어라 하고 넘기게 되고 말이지...
점심 도시락을 잘 먹는 것이 가장 큰 목표는 아니지만, 좀더 건강한 점심 도시락이 되려면 반찬을 어떻게 해결해야 할지 좀더 궁리를 해보아야 겠다. 그리고 무슨 반찬을 만들던지 양 조절을 잘 해야 할텐데, 아직은 동생이랑 둘이서 해결하기에는 좀 과한 양의 반찬이 만들어지고 있는 것도 꼭! 해결해야 할 숙제라는...
** 어쨌든 도시락 반찬을 위해 회사 근처 시장을 아주 애용해주고 있는데...이 시장 마트보다는 훠~~~~~얼씬, 우리 동네 시장보다도 훨~~씬 저렴해서 장보러 갈 맛이 난다.
어느날 부터인가 반찬통에는 이걸 볶던, 저걸 볶던 무언가 볶은 것들을 채워넣기 시작했는데..그 이유는 뭐 뻔하다. 만들기도 쉽고, 시간도 안걸리고, 해놓고 좀 오래 보관할 수 있고...마늘쫑 볶음이 냉장고에서 떨어지지 않는 것은 가격대비 분량이 꽤 많은 반찬이 생기는데, 만드는 과정이 너무나 간단해서 항상 구비가 되어 있다. 그나마 동생이 신선한 야채를 먹고 싶어해서 밥/반찬 이외에 샐러드를 한 팩 만들어 넣기도 하지만, 시간이 없고 비용절감의 이유로 그냥 샐러드는 너나 먹어라 하고 넘기게 되고 말이지...
점심 도시락을 잘 먹는 것이 가장 큰 목표는 아니지만, 좀더 건강한 점심 도시락이 되려면 반찬을 어떻게 해결해야 할지 좀더 궁리를 해보아야 겠다. 그리고 무슨 반찬을 만들던지 양 조절을 잘 해야 할텐데, 아직은 동생이랑 둘이서 해결하기에는 좀 과한 양의 반찬이 만들어지고 있는 것도 꼭! 해결해야 할 숙제라는...
** 어쨌든 도시락 반찬을 위해 회사 근처 시장을 아주 애용해주고 있는데...이 시장 마트보다는 훠~~~~~얼씬, 우리 동네 시장보다도 훨~~씬 저렴해서 장보러 갈 맛이 난다.
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